SSH ti je vec aktiviran po defaultu. Moze jedino da ti ga brani firewall - u tom slucaju YAST pa ako se dobro secam system pa firewall pa nadji kako da odblokiras ssh.
Sto se tice ftp-a -yast, software instalation ili kako se vec zove kod tebe, search pa trazi vsftp i zakaci da se instalira. Posle podesi /etc/vsftpd.conf (valjda tako bese) i restartuj vsftpd (/etc/init/d/xinetd restart ili /etc/init.d/vsftpd restart, neki od ta dva imas). Moguce je da ces morati i da editujes fajl /etc/xinet.d/vsftpd ako ga imas.
Ako bude jos nejasno, pitaj opet.
Btw. SuSE 10 ili SLES 10?
Kad sve ostalo zakaže, pročitaj uputstvo...