Sigurnost hrane je posljednjih godina u Kini postala veliki problem. Samo u nekoliko posljednjih godina čitali smo o mnogim izvješćima vezanim uz kemijski tretirano mlijeko i dječje formule, o riži zagađenoj kadmijem i olovom, lažnim jajima, voću umakanom u pesticide, kancerogenim uljima kao i o svinjetini koja svijetli u mraku.
Fiše kao informacija fanovima kineskih restorana, mada, eto, kažu da meso pacova nije nužno opasno za konzumaciju.
Moguće, ali ne pod imenom svinjetine ili govedine.